こんばんは。
よっちゃんが、「バンバンジー食べたい！」と、言って作り始めているので、実況中継です(^^)
＊よっちゃんは、旦那様です☆
「何してるの？」
「ねぎ並べてんねん。」
深めのフライパンに、蒸し器になる道具をスタンバイ。そこに、きれいにならべてます。
「鶏胸肉は、ホークで穴開けんねんで。」
そして、塩コショウ・にんにくパウダー・しょうがパウダー・お酒を少々を振りかけます。
パウダーだから、楽ちん♡私たちは、業務スーパーで購入しています。
そして、フタをして、40分ほど中火で蒸します。
フライパンを2個使うと、蒸し器に早変わり(^^)
待っている間、ゴマをスリスリ…（すりごま50g）
そこに、白みそ(100g)・お砂糖（大さじ3）・みりん（大さじ3）・からし(10g)・お酢（大さじ3）を入れてスリスリ…
辛いのが大丈夫な方は、豆板醤（小さじ１）入れると、ピリッとして美味しいですよ(^^)
「おいしくな～れ～」しっかり、スリスリします。
こんなに、トロトロになりました！
ここに、蒸し器の中のゆで汁（大さじ3）入れて完成。（お肉を取り出してから、ゆで汁をすくってくださいね）
さあ、40分経ちました。こんな感じ(^^)
お肉とネギを取り出して、
茹で汁で、スープも作ってくれました。
完成！いただきます！
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
